Круассан — почти как шампанское и Эйфелева башня — для многих является символом Франции. Название этой популярной выпечки le croissant c французского переводится, как «полумесяц». Рогалики с начинкой стали популярными в середине XIX века в Париже с легкой руки австрийского кондитера Августа Цанга, а вот уже знакомый всем круассан из слоеного теста появился только в…